【豆油伯】缸麴12入醬油重量組
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 香炸雲霧 【所屬菜系】 江蘇菜 【特點】 色澤青綠，酥脆干香，茶味馥郁。 【原料】 雲霧茶尖350克、蝦仁150克。 松子仁30克、雞蛋50克。紹酒15克、鹽5克、精鹽2克、澱粉20克、番茄醬15克、熟豬油750克（實耗100克）。 【製作過程】 蝦仁洗淨瀝干，斬成蝦茸，加入紹酒、精鹽、味精、干澱粉攪勻成蝦糊。雲霧茶尖放入碗中，用沸水浸泡30秒鐘，取出瀝干。將雞蛋清打成發蛋，先取1／4與茶尖、蝦茸拌勻，再將汆下的發蛋連同斬碎的松子仁一起放入，攪成糊狀。鍋置火上燒熱，舀入熟豬油，燒至二成熱（約44℃）時，用湯匙將雲霧蝦茸糊一匙一匙舀入鍋內，待成玉白色時，輕輕翻身，再汆1分鐘，撈出。待油溫升至四成熱（約88℃）時，倒入雲霧團略汆，撈出裝盤，佐以番茄醬即成。 |
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難過的愛情：也許放棄，才能靠近你-
我曾經如此難過的愛過一個人，愛了5年。不長也不短。經歷了一生最刻骨銘心的痛。他是我這輩子到此為止的唯一的一個男人。也是我心中永遠的遺憾……
我們在一個星期之內迅速地愛上了對方，然後在一個月之後因為高考壓力而分手。但是，我們都沒有忘記彼此。
高中3年，我們一直一班，但是我們不說話。我們只用少得可憐的幾乎沒有的眼神交流。我以為我以為他不要我了，因為他是那樣的冷漠……冷漠得讓我心寒。在我傷痕纍纍的時候，他沒有一句哪怕的一個字的安慰……我臉上的血一直在往下流， 他沒有隻言片語，他選擇沉默，一種近乎於倔強的沉默。我的心死了。確切地說我是絕望了……忘記了自己是怎樣走過來的。只記得3年中我老是凝視著他的背影任自己的眼淚氾濫成災……我控制不了自己，我可以欺騙所有的人我不愛他，可是我惟獨騙不了我自己……我該怎麼辦？到底怎麼辦……和他一樣，我最終也選擇了一種類似於他的方式－沉默。
4年後，也就是今年暑假。他來找我了。他考上了北大－那個我們曾經渴望企及夢想的地方。
他說他還愛我，他一直在愛我……
我放棄了……沒有和他在一起……沒有人知道：在我拒絕他的那個瞬間，我的心的多麼的疼！……疼得讓我無法呼吸……
仍記得他受傷的眼眸，絕望的眼神……
因為太愛他，所以放棄……
其實，我是極不願意回憶的，尤其是愛情的獨白。於我而言，這是另一種形式的殘忍。好多事情已經過去了，就沒有再回頭的必要。愛也愛了，痛了痛了，傷也傷了，忘就忘了，為何一直要固執地執著於一點，即使那點曾經是自己的全部世界。都過去了，往事無痕，只有時光在轟轟烈烈地往前走。一切悄無聲息。所有的天長地久，滄海桑田只不過是恍然時的一夢，夢醒了，人也就散了。沒有人為我們停留，我們也不必為任何人停留。自己的人生自己負責，沒人會為自己的人生埋單。但是，今生有他，我依然依然依然無悔。如今確只剩下那酸澀的回憶，空了……
就像歌曲裡所唱:也許放棄，才能靠近你……
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